알탕 끓이는 법
알탕 끓이는 법 안녕하세요. 나루 아내입니다. 오늘은 초간단 된장찌개에 이어 알탕 끓이는 법을 알려드릴게요. 어제 마트에 갔더니 알탕 재료를 마감세일로 싸게 팔더라구요. 오랜만에 알탕을 만들어볼까 하고 구매했습니다. 근데 알탕 재료라고 했는데 홍합이 훨씬더 많았던..;;; 그래도 상관 없어요. 만드는 방법은 같으니까 여러분은 알탕 재료 기호에 맞게 준비하시면 되요. 먼저 양념장 만들기 입니다. 고추장 1큰술, 고추가루 1큰술, 간장 약간, 맛술(먹다 남은 술 약간), 다진 마늘 약간, 후추 살짝, 소금 약간 이렇게 준비하세요~ 홍합이 많았던 관계로 홍합을 씻기 위해 소금물로~ 홍합이 들어가 시원한 맛이 좋았지만 준비는 약간 번거로웠네요^^;; 나머지 재료들도 준비합니다. 동태알, 무, 대파, 고니, 기호..
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